広島県神石郡神石高原町という標高600mの冷涼な山間部で希少品種である在来種「和玉」という、こんにゃく芋の生産をしております。

この貴重な広島県神石高原町産の在来種「和玉」こんにゃくのパウダーと広島が誇る瀬戸内レモンの生果汁贅沢に15％した、広島の原料で出来たこんにゃくゼリー「和玉車厘」（わだまぜりー）のＳＨＯＰになります。